抗"漲"宣言  .....   "順成您的好鄰居"

順成招牌商品 ~ 鳳梨酥系列  桂圓蛋糕  以及母親節特別款蛋糕『玫瑰馨』

新北市市長朱立倫  參訪西點龍頭『順成蛋糕』

2011 『米博覽會』  9/30~10/2 登場

順成食品~創意米食加工區 攤位E 歡迎蒞臨^^

     2011年台北 米食大賞 9/10~9/18 活動概況

待續....2011年9/30~10/2 米博覽會(世貿二館) 即將登場 ~     

新聞報導...  『台灣第一鳳梨酥』  看過來 看過來     

狂賀 ....2011年台北鳳梨酥比賽 , 『順成』勇奪冠軍。8/22即將開放預購,詳請請隨時注意「順成官方網站」或至「門市洽詢」, 謝謝^^  

康熙來了節目，曲家瑞老師送藝人小鐘愛吃的
「順成蛋糕-黑棗巧克力、葡萄巧克力」2:55分

十多年前葡式蛋塔夯，與澳門業者合作 保有好滋味
2011/6/27 

 

說到葡式蛋塔還記得十多年前，台灣曾經掀起一股熱潮，總是大排長龍。不過一窩蜂的開，也慢慢都倒閉了，如今剩下的店家不多，這些僅存的店家，如何持續抓住顧客的心。

把一個個起酥皮放進模具裡，隨著師傅的手，一一揉捏成型，倒進蛋塔水，這時 千萬別貪心。(順成蛋糕)甜點師傅 廖先生：「烤下去的時候，它的皮會往下縮，如果倒的太滿，它的皮會整個皮，整個水都流出來。」送進烤箱一邊偷瞄偷瞧，香味瞬間爆開，而蛋塔表面微微的焦，還不停冒著泡泡，活像是在吶喊「吃我吃我」這就是專屬於葡式蛋塔的聲音。

順成米點心 創意上市
【聯合報╱記者羅建怡】  2011.06.23

順成蛋糕新推的「米點心」，強調百分百台灣純米製成。其中，「黃金米香」餅乾，選用台灣在地米穀粉、紐西蘭特級奶油與糙米調製，金黃色澤的餅香，散發著奶香與淡淡的米的氣息；「元氣纖餅」則是加上烘烤過的紫米粒，還散發特殊的花生香甜。

客家新聞雜誌 第227集 糧荒？糧慌？

陳書明、徐偉文 採訪報導/ 2011.5.14

深入專題報導，稱讚記者的用心 ~

順成蛋糕 米商品開發面：曾德興師傅訪談 19:03
順成蛋糕 米商品市場面：吳官明總經理訪談 21:08

美樂。加油，偶像劇開拍「順成蛋糕西湖店」入鏡

美樂加油預告片，"順成蛋糕西湖店"全場景拍攝

老店新開幕 一元麻糬限量搶購
更新日期:2011/05/01 11:10  

台北市擁有46年的知名的麵包老店，重新裝潢開幕，老店新開，一連三天推出一元商品限量搶購，就吸引大批人潮，業績暴增兩倍。

排著長長隊伍，不分男女老幼，全都是為了這個，店員：「手工麻糬特惠2元，這邊走，要自備2元喔。」 限量手工麻糬一個一塊錢，超便宜，販賣時間還沒到，早早就有人等著購買，就怕秩序大亂，先發號碼牌。

白米磨「米穀粉」 麵包創新口感
  更新日期:2011/04/27 19:44 汪倩如

你吃過用「米」做成的麵包嗎？台灣麵粉依賴進口，價格時常有波動，農委會鼓勵研發可以替代麵粉的米穀粉，做出來的米麵包，外觀和一般麵包相同，吃起來口感更有彈性，營養成分比一般麵包還高，原來台灣的米也可以有這麼多變化。

一個個油亮的紅豆地瓜麵包，還有白綿綿的白吐司，這些可不是普通的麵包，他們都是用米做成的，機器中快速攪動的是用白米磨成米穀粉，取代一般的麵粉，加上水和油攪拌成麵糰，這個米麵團來做麵包。

賀 順成蛋糕榮獲母親節蛋糕賽”雙料金銀獎”

  更新日期:2011/04/21 04:11 
母親節蛋糕競賽 拚美味比健康

 

〔自由時報記者林相美／台北報導〕母親節將至，台北市衛生局昨天舉辦母親節蛋糕烘焙創意競賽，順成蛋糕的紫麻香蛋糕運用紫糯米、黑芝麻、麩皮增加營養價值，熱量降低兩成，奪得樂活媽咪蛋糕金獎；法藍司蛋糕的阿華田巧巧杯獲得創意杯子蛋糕金獎，以阿華田取代巧克力，兼顧健康、美味。

更新日期:2011/02/25 11:11

（中央社記者陳舜協台北25日電）菠蘿、蔥花、炸彈麵包，台式麵包百百款，總有1、2種是自己心目中的「必敗（Buy）品」。烘焙業者認為，台式麵包賣的是兒時的記憶，是另一種「媽媽的味道」。

台北市糕餅商業同業公會300多名會員農曆年前選出10款經典台式麵包，前4名為菠蘿、蔥花、紅豆、奶酥。

喜歡吃奶酥麵包的鄭小姐對奶酥只獲得第4名有些失望，對輸給紅豆麵包尤其不服氣；喜歡吃紅豆麵包的陳小姐在一旁說，紅豆麵包超有人氣的，「麵包超人就是紅豆餡的」，不過，2人對輸給菠蘿、蔥花口味麵包心服口服。

【盧映利2010/10/01 《非凡新聞周刊》233期】

   

順成董娘吳楊愛珠，40多年前，還是一家雜貨店的頭家娘，買下東區三角窗開麵包店，如今增值達206倍，投資東區多間店面也是錢滾錢， 這位金店王阿嬤分享她的祕訣：用挑女婿的眼光買店面，就對了！

「那時候根本沒有忠孝東路，都是稻田，只有敦化南路一條，我在後院做事，青蛙還從後門跳進來對我呱呱叫！」吳楊愛珠一邊生動地形容，一邊忍不住笑了出來，她這一笑，有人緣的臉龐更顯得親切感十足，其實她今年已七十四歲了，但是身材保持得宜、皮膚白裡透紅的，看來比實際年齡年輕了不只十歲。

吳楊愛珠站在車水馬龍，人潮熙來攘往的忠孝東路與敦化南路口，感嘆歲月如梭，算算她買下自己人生中最重要的資產，已經四十一年了。